Điểm mới trong xây dựng chuyên đề nuôi dưỡng của năm học này đó là việc ứng dụng CNTT, triển khai thực hiện hệ thống camera kết nối trực tuyến qua màn hình vô tuyến từ khu vực bếp ăn, sảnh đón trả trẻ tầng 1 và vô tuyến các lớp học nhằm giúp cha mẹ học sinh; CB,GV,NV có thể thường xuyên quan sát, giám sát, nắm bắt các quy trình kiểm thực ba bước, quy trình test thực phẩm, công tác đảm bảo VSATTP bếp ăn bán trú và các hoạt động khác của nhà trường. Phụ huynh học sinh thường xuyên được theo dõi thực đơn ăn hàng ngày của trẻ, quy trình giao nhận, test, chế biến thực phẩm tại bếp, quy trình tổ chức bữa ăn cho trẻ…. tạo được niềm tin của PHHS về chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong nhà trường. Các trường mầm non trên địa bàn quận Thanh Xuân thực hiện tốt các quy định về đảm bảo vệ sinh ATTP: Bếp ăn được thiết kế theo tiêu chuẩn bếp một chiều; trang thiết bị nhà bếp đồng bộ, hiện đại; lắp đặt hệ thống lưới 3D chống côn trùng; đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định, ký cam kết đảm bảo ATTP; thành lập tổ giám sát có sự tham gia của PHHS.
Đ/c Vũ Tuyết Lan- Phó Trưởng phòng GDĐT phát biểu chỉ đạo
Đoàn dự giờ giao nhận và test thực phẩm qua truyền hình trực tuyến tại khu vực bếp
Tại buổi kiến tập, các đại biểu được nghe đồng chí Triệu Thanh Hương- Tổ trưởng giáo vụ trình bày các nội dung An toàn thực phẩm trong bếp ăn trường học; cập nhật các nội dung công tác y tế trường học năm học 2022-2023. Tiếp đó, các đại biểu dự trực tuyến hoạt động tổ chức giờ ăn tại 02 lớp Nhà trẻ và mẫu giáo lớn theo quy chế và 01 giờ ăn lớp MG Lớn theo hình thức “Bữa ăn gia đình". Qua việc đổi mới hình thức tổ chức bữa ăn giúp cho trẻ có kỹ năng tự phục vụ; biết quan tâm, chia sẻ, nhường nhịn nhau, biết tự lấy thức ăn vừa đủ, rèn cho trẻ có nề nếp, thói quen, hành vi văn minh trong giao tiếp, khi ăn cùng các bạn, giúp trẻ ăn ngon miệng, hướng tới xây dựng lớp học hạnh phúc. Sau buổi tập huấn Hội nghị đã nghe các ý kiến phát biểu đóng góp để chuyên đề thực hiện hiệu quả hơn.
Đ/c Triệu Thanh hương - Tổ trưởng giáo vụ tập huấn các nội dung An toàn thực phẩm và công tác y tế trường học năm học 2022-2023
Tổ chức cho trẻ ăn theo quy chế tại lớp Nhà trẻ D1
Tổ chức cho trẻ ăn theo hình thức “Bữa ăn gia đình” tại lớp Mẫu Giáo Lớn A2
Chương trình kiến tập đã thành công tốt đẹp. Các nội dung hoạt động của nhà trường được các thành viên tham dự đánh giá cao. Buổi kiến tập chuyên đề thực sự là một hoạt động sinh hoạt chuyên môn bổ ích, có ý nghĩa quan trọng trong công tác quản lý nuôi dưỡng, góp phần nâng cao chất lượng công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mầm non, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, y tế học đường trong các trường học trên địa bàn quận Thanh Xuân. /.